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¡Proyecto seguido!
Te avisaremos a tu email de usuario/a cuando el proyecto esté en marcha, consiga el objetivo y antes de que termine la campaña para que puedas aportar si lo deseas.
SUPER EARLY BIRDS: 1 Libro de ¡La cocina es nuestra!
Sólo para los primeros 75 mecenas.
Gastos de envío a España incluidos (Con código de seguimiento).
Precio tras la campaña, 35 euros (29% de descuento).
Entrega estimada
Abril 2022
27€
Quedan 92 (de 150)
EARLY BIRDS: 1 Libro de ¡La cocina es nuestra!
Sólo para los primeros 150 mecenas.
Gastos de envío a España incluidos (Con código de seguimiento).
Precio tras la campaña, 35 euros (23% de descuento).
Entrega estimada
Abril 2022
29€
3 mecenas
1 Libro de ¡La cocina es nuestra!
Para tenerlo a mano en la cocina o para regalarlo en una ocasión especial.
Gastos de envío a España incluidos (Con código de seguimiento).
Precio tras la campaña, 35 euros (17% de descuento).
Entrega estimada
Abril 2022
32€
5 mecenas
COMBO: 1 libro de ¡La cocina es nuestra! + 1 ebook de Educar niños veganos en un mundo especista
Envío de ebook en formato PDF a la finalización de la campaña.
Disponible de forma exclusiva durante la campaña de Verkami.
Gastos de envío del libro ¡La cocina es nuestra! a España incluidos (Con código de seguimiento).
Entrega estimada
Abril 2022
50€
27 mecenas
2 Libros de ¡La cocina es nuestra!
Uno para tí y otro para regalar
Gastos de envío a España incluidos (Con código de seguimiento).
Precio tras la campaña, 60 euros (17% de descuento).
Entrega estimada
Abril 2022
250€
1 mecenas
10 Libros de ¡La cocina es nuestra!
Ideal para librerías, colegios y asociaciones.
Gastos de envío a España incluidos (Con código de seguimiento).
Precio tras la campaña, 300 euros (17% de descuento).
Entrega estimada
Abril 2022
1.000€
Quedan 2 (de 3)
PATROCINIO del libro ¡La cocina es nuestra!
Se incluirá el logo, nombre y contacto de la entidad colaboradora en la edición exclusiva de Verkami para así ganar visibilidad en la comunidad de mecenas del proyecto.
Esta recompensa está destinada a organizaciones o empresas que compartan los valores del proyecto
Si eres representante de una de ellas y te interesa ser patrocinador, por favor antes de hacer la aportación escríbenos a: [email protected]
Entrega estimada
Abril 2022
Apóyalo con una donación
Aporta sin recompensa
Haz una donación altruista al proyecto sin recibir ninguna recompensa a cambio:
Hazle hueco en la cocina al pequeño chef de la familia
Deja que experimente con utensilios, descubra sabores y disfrutad juntos de momentos únicos.
Siempre estará más rico si lo hemos preparado entre todos
Hay tareas para todas las edades. Desde enjuagar y mezclar cuando están empezando. Hasta batir, cortar o pelar cuando van avanzando.
Cocinando irán desarrollando sus habilidades
¡La cocina es nuestra!
Es un libro con 12 sencillas recetas. Incluye algunos platos salados y otros dulces, pero todos ellos están pensados para que los pequeños cocineros participen lo máximo posible.
¡Esto es solo un prototipo! ¡Participa para que sea una realidad!
Hay dibujos de todos los ingredientes, que ayudan a identificarlos fácilmente. Y también se ha dibujado el paso a paso de las recetas, lo que hace muy sencillo entenderlas.
Los dibujos hacen que se entienda mejor
Mateo y Julia nos contarán las recetas que descubren en sus viajes por los mercados del mundo. Aprenderás curiosidades de los alimentos que se utilizan en la receta y detalles de los lugares que visitan.
Ilustraciones de mercados del mundo
Recetas tradicionales
Se han incluido algunos platos de toda la vida, como por ejemplo Lentejas estofadas.
Platos tradicionales como lentejas estofadas
Recetas divertidas
También hay recetas novedosas que probablemente nunca hayáis probado, como el Hummus de remolacha.
Recetas divertidas como el hummus de remolacha
¡Cocinar es mucho más que preparar comida!
Fomenta el desarrollo de su autonomía y la confianza en sí mismo.
Crea momentos únicos para disfrutar con la familia.
Trabaja la cooperación para conseguir un objetivo.
Educa en una alimentación saludable y respetuosa.
Recompensas
Patrocinio
Puedes participar en el proyecto como patrocinador, pero únicamente si representas a una organización o empresa que comparta los valores y principios del proyecto.
El importe de esta recompensa es de 1.000 € y consiste en aparecer en la página de patrocinadores de la edición exclusiva de Verkami, donde todas las personas que compren el libro te verán.
Con la compra de tu libro estás colaborando con los animales acogidos en el Santuario La Candela, en la provincia de Sevilla. Se realizará una donación de 2€ por cada ejemplar del libro vendido durante la campaña.
Ayudarás a que los perros, gatos, caballos, ovejas, vacas, cerdos y demás habitantes del santuario tengan una alimentación saludable, asistencia veterinaria cuando lo necesiten e instalaciones en las que se sientan cómodos y seguros.
Santuario de Animales La Candela
Calendario previsto
El equipo
Si quieres ir rápido camina solo, si quieres llegar lejos ve acompañado
Respetuosos con los animales y el medio ambiente
Todos los materiales y procesos llevados a cabo para la creación del libro son veganos y respetuosos con el medio ambiente.
Se ha seleccionado una imprenta comprometida con el cuidado y la conservación del medio ambiente. Dispone de múltiples certificados entre los que se encuentra el FSC (Forest Stewardship Council) y las Buenas Prácticas Ambientales del Centro de Difusión Tecnológica de la Industria y la Comunicación Gráfica.
Certificados ambientales
Envíos
Todas las recompensas incluyen el envío nacional, los envíos internacionales estarán disponibles en la web de venta. Esta web se creará cuando termine la campaña de Verkami.
Para los que no podáis esperar tenéis la opción de facilitarnos una dirección de un conocido que viva en España donde enviaremos el libro y la persona que lo reciba que se encargue de hacérlosla llegar a vuestro país de residencia.
Hemos detectado un error en el libro, más concretamente en los ingredientes del mac and cheese.
Error en el libro
La receta lleva 20 gramos de levadura nutricional en lugar de los 200 gramos que se indican.
Varios mecenas me avisasteis de este detalle y me gustaría daros las gracias por haberlo hecho.
La verdad es que el error me causó frustración al principio. Hemos trabajado duro para cuidar cada detalle del libro y han sido 45 revisiones del prototipo con ajustes y mejoras.
Pero esta sensación me duró poco, de hecho, la vi como una oportunidad para enseñar a Mateo y Julia que equivocarse es natural.
Incluso diría que es necesario, puesto que las equivocaciones aceleran el aprendizaje.
Comenta este error con el peque de tu familia.
Habla de la importancia de equivocarse y de aprender de los errores. Normaliza el hecho de que todas las personas se equivocan.
PD1: Si detectas otros errores del libro escríbeme a david@criandovega
Si te gusta el libro ¡La cocina es nuestra! esto seguramente también te mole.
Ebook del Desayuno típico de Camerún
Se trata de un Ebook gratuito con el paso a paso de las recetas del desayuno típico de Camerún.
Pero... ¡Atención!
Es solo para suscriptores.
¿Eso qué quiere decir?
Pues que para poder conseguirlo primero tienes que apuntarte a nuestra lista de correo y solo entonces recibirás nuestros emails directamente en tu bandeja de entrada.
En estos correos te contamos anécdotas de la familia y curiosidades veganas que puede que te gusten,
Los ejemplares del libro han sido entregados y muchos chefs ya han preparado algunas de las recetas.
Con las manos en la masa
Estos son algunos de los mensajes que hemos recibido:
“Está muy muy chulo el libro y es súper bonito 💚”
“Está muy bien! Me recuerda a un libro que yo tenía de pequeña y fue el que me despertó el interés de la cocina😊 “
“Gracias a verkami, criando veganos han podido hacer posible su recetario vegano para disfrutar cocinando en familia y luchando por un mundo más ético, sostenible y justo”
¿Y a ti?
¿Qué te ha parecido el libro?
¿Qué aspectos son los que más te gustan?
¿Qué cosas se podrían mejorar?
Queremos saber la opinión de los peques de la familia, y la de los adultos también. Escríbeme un email a: [email protected]
GRACIAS de nuevo y ¡seguimos!
PD1: Si quieres entrar en la selección de fotos de peques cocinando con ¡La cocina es nuestra! que saldrá en nuestra web envíanos la tuya por email.
¡Ya tenemos todos los ejemplares del libro en casa!
Comienzan los envíos
El miércoles por la tarde llegó un camión de considerables dimensiones a la puerta de casa. Un camionero pelirrojo con cara de cansancio se dispuso a coger el último palé que tenía en su ruta de entregas, lo bajó con la plataforma del camión y hábilmente lo aparcó entre dos coches.
Un equipo familiar hicimos el último traslado hasta el rinconcito de casa que puedes ver en la foto. 28 cajas repletas de ilusión y trabajo que se han convertido en páginas a todo color llenas de historias, ingredientes y elaboraciones.
Comenzamos la preparación de los envíos.
Queda poco para que recibas el tuyo.
Si quieres más ejemplares del libro puedes apuntarte a la lista de espera en lacocinaesnuestra.com
Tu ejemplar de ¡La cocina es nuestra! ya se está imprimiendo y encuadernando. Ahora es el momento de comunicarme tus datos para poder preparar el envío.
Rellena el formulario con tu dirección
En tu correo electrónico ha llegado un email con el enlace al formulario donde tienes que rellenar tu dirección.
Puedes que seas uno de los 116 mecenas que ya lo ha rellenado, en ese caso no tienes que hacer nada más. Pero si aún no lo has hecho, aprovecha ahora para acceder al formulario y enviarnos la dirección donde quieres recibir tu ejemplar.
Comenzaremos a realizar los envíos en cuanto la imprenta finalice su trabajo. Si todo va bien recibirás tu libro en Abril, como estaba previsto.
Si quieres más ejemplares del libro puedes apuntarte a la lista de espera en lacocinaesnuestra.com
Estamos acabando los últimos retoques de los textos y las ilustraciones del libro. Esperamos poder terminar el diseño durante la próxima semana y comenzar la impresión de todos vuestros ejemplares.
Hemos estado revisando cada una de las recetas con la intención de que se entiendan lo mejor posible y ajustando todos los detalles.
Julia con las manos en la masa
Recetas del desayuno típico de Camerún
En la actualización de campaña número 5 ofrecimos la posibilidad de incluir las recetas BHB (Boullie, Haricots, Beignets) en el libro. Lo hicimos sobre todo porque tenía el componente de descubrimiento de culturas y costumbres de ese país, y nos hizo mucha ilusión que la idea tuviera buena acogida.
Sin embargo, cuando hemos preparado las recetas en casa con Mateo y Julia, nos hemos dado cuenta de que son un poco difíciles para ellos.
El objetivo principal del proyecto es que los peques sean los protagonistas en la cocina, y este aspecto es muy importante para
Vamos avanzando con la creación de las nuevas recetas. Hoy os traigo el boceto del mercado de Camerún, que la verdad es que está quedando super chulo.
Boceto de ilustración de mercado de Camerún
Según me comenta Gabi, en los puestos es muy típico ver los productos en montoncitos. No suelen tener báscula y lo que hacen es poner precio a cada uno de estos montones según la cantidad y calidad de los artículos. De esta forma venden tomates, patatas, papayas, etc.
También avanzamos en temas administrativos.
Todos los mecenas vais a recibir próximamente un correo electrónico en la dirección de email de vuestra cuenta de Verkami. En archivo adjunto os enviaré el recibo de compra de vuestra recompensa, y en caso de necesitar factura la tenéis que solicitar contestando al email.
Si queréis más libros de ¡La cocina es nuestra! podéis apuntaros a la lista de espera en lacocinaesnuestra.com
¡Muchas gracias a todos los mecenas que habéis apoyado el proyecto!
El éxito es de todas las personas que han apoyado el proyecto y que han hecho posible la publicación del libro ¡La cocina es nuestra!
Campaña finalizada con éxito
No ha sido nada fácil, de hecho tengo que confesar que ha sido más duro de lo que pensaba antes de que la campaña hubiese comenzado. Pero seguro que este aspecto ha valido a que el aprendizaje haya sido aún mayor.
Te resumo los resultados:
170 mecenas han apoyado el proyecto
6.288€ ha sido la recaudación final
105% ha sido el porcentaje alcanzado respecto al objetivo
¿Qué ocurre ahora?
Estamos trabajando en la creación del libro. Concretamente ahora estamos diseñando la receta del Desayuno típico de Camerún, la que os preguntamos en la actualización número 5 si os gustaba para incluirla en el libro y tuvo buena aceptación.
COMBO: 1 libro de ¡La cocina es nuestra! + 1 ebook de Educar niños veganos en un mundo especista
Hemos llegado al objetivo de recaudación de la campaña. Y quiero daros las GRACIAS Y ENHORABUENA a todos los mecenas. Vosotros sois los protagonistas de este éxito porque sois muchos los que os habéis implicado en el proyecto aportando, compartiendo, difundiendo y apoyando para que la publicación del libro sea una realidad. La ilusión combinada con la perseverancia han dado sus frutos.
Objetivo de campaña conseguido
Pero aún nos queda un día más de campaña, puesto que el cierre es mañana sábado a las 14:19 horas.
Por lo tanto, si conoces a alguien que esté interesado en el libro, pero que aún no se haya decidido a comprar dile que le queda muy poco tiempo.
¡Comparte la campaña y no dejes escapar tu ejemplar si todavía no has aportado!
La recaudación de la campaña está en 5.168€ y por lo tanto solo quedan 30 ejemplares del libro para llegar al objetivo y hacer posible la publicación de ¡La cocina es nuestra!
Pompita, El Cuento
Hoy te quiero hablar de una campaña de crowdfunding muy especial. Pompita es un cuento solidario ilustrado para niños y mayores que narra las dificultades y miedos a los que se enfrenta una familia que tiene un hijo con DCA.
Pompita, El Cuento
Está basado en la historia de superación de Alba, quien con tan solo 14 meses tuvo un grave accidente que le dejó importantes secuelas neurológicas.
Te animo a participar en la Campaña Crowdfunding de Pompita para que Alba pueda continuar recibiendo los tratamientos especializados que le proporcione un futuro mejor.
En estos momentos llevamos 5.136€ recaudados, lo que significa que solo quedan 32 ejemplares del libro para llegar al objetivo y hacer posible la publicación de ¡La cocina es nuestra!
¡GRACIAS por vuestro apoyo!
Si alguna vez os animáis a lanzar vuestro propio proyecto mediante una campaña de crowdfunding os recomiendo, por propia experiencia, rodearos de un buen equipo de profesionales y de este modo tendréis más garantías de éxito.
Una pieza clave en el equipo de este proyecto es Valentí Acconcia. Consultor de crowdfunding desde el año 2011, con más de 5 millones de euros recaudados y 300 proyectos lanzados con sus clientes.
Valentí Acconcia. Consultor de Crowdfunding.
Yo conocí a Valentí escuchando el podcast de Mecenas FM, donde aprendí mucho sobre los tipos de crowdfunding, las plataformas y las mejores prácticas. Se hace super ameno, puesto que está enfocado con muchos ejemplos reales donde se analiza lo que sale bien y lo que no funciona de multitud de campañas.
Estamos en la recta final de la campaña del lanzamiento del libro. Ya quedan pocos días y seguimos ilusionados y optimistas.
Gracias a todas las personas y familias que han apostado por la iniciativa. Hasta el momento se han comprado 146 ejemplares del libro y nos quedan 47 libros para llegar al objetivo y hacer posible que se publique ¡La cocina es nuestra!.
Me llena de alegría compartir contigo que La Unión Vegetariana Española (UVE) colabora con el proyecto y será patrocinador del libro.
Unión Vegetariana Española. Patrocinador de ¡La cocina es nuestra!
La UVE es una organización que promueve la alimentación basada en vegetales y da a conocer los beneficios que tiene para la salud, para los animales y para el cuidado de nuestro planeta.
Llevan mucho tiempo trabajando para que la alimentación vegana deje de verse como algo extraño en la sociedad española. Tienen muchos recursos útiles para familias en su web. Además publican artículos interesantes y recetas muy ricas en su blog,
Hace un par de semanas fui de invitado al podcast de Veganismo para hablar de la campaña del libro y la verdad es que me hizo mucha ilusión.
Esto se debe a que yo mismo descubrí el veganismo a través de este mismo podcast hace unos 3 años aproximadamente. Escuchando las reflexiones y vivencias de Joan y Joseph fui entendiendo las razones por las cuales las personas toman este estilo de vida.
Estuve investigando por internet y al ver el vídeo “El discurso más importante que jamás escucharás” en YouTube, de Gary Yourofsky, tomé la decisión en pocos días de ser vegano. Y desde entonces, cada día estoy más contento de mi decisión.
Pues bien, resulta que después de grabar el episodio, Joseph de la Paz me ofreció colaborar en la campaña ofreciendo su ebook “Educar niños veganos en un mundo especista”, Guía para padres.
Me pareció una idea genial y ya está disponible la recompensa en forma de Combo, la cual incluye su ebook y el libro ¡La cocina es nuestra! por tan solo 32€. Esta
Todos los meses vamos al Ecomercado RAC que tenemos en nuestra ciudad.
Por cierto, el taller de cocina para niños que hicimos allí la semana pasada fue todo un éxito. Muchas caritas sonrientes y alguna que otra mancha de chocolate.
Cuando terminamos el taller fuimos a comer a la fooktruck de AguaViento WaterWind, donde pudimos degustar una vez más los deliciosos platos que preparan Berta y Philip.
A Berta lo que más le gusta del proyecto es el enfoque del libro que permite a los peques cocinar por sí mismos. Pero mejor dejo que sea ella misma quien te lo cuente.
“Todavía recuerdo cuando "Criando Veganos" nos propuso colaborar en su libro de recetas. Estábamos en el aniversario de Finca Vegana haciendo comida rica, y aparecieron por allí dos caras amistosas y agradables, hablándonos de proyectos y libros. Al principio no los entendimos bien, pero luego nos hizo tanta ilusión que no nos lo pensamos dos veces.
Berta y Philip de la foodtruck ecovegana AguaViento WaterWind
Hoy hemos alcanzado el 40% del objetivo de la campaña y quería dar las gracias a todas las personas que han apoyado el proyecto participando como mecenas.
¡GRACIAS POR VUESTRO APOYO!
Avanzamos a buen ritmo, tenemos motivos para ser optimistas, pero aún nos queda camino por delante. Y por este motivo te pido que compartas el proyecto con amigos y conocidos que puedan estar interesados en participar.
También quiero contarte que hemos organizado un taller de cocina gratuito para niños el domingo. Vamos a preparar unas brochetas de frutas con chocolate que seguro van a encantar a peques y mayores.
Taller de cocina para niños
Así que si vives por la zona, te invito que vengas este domingo día 3 de octubre a las 11:00 horas al Ecomercado RAC ubicado en el Parque Natural de los Toruños, en El Puerto de Santa María, Cádiz.
Será una ocasión única para pasar un rato divertido y conocernos en persona. Además tendremos el prototipo del libro, por si quieres verlo y consultarnos cualquier
Ayer estuve desayunando con dos amigos. Hacía mucho tiempo que no los veía, y me dio mucha alegría el reencuentro.
Arturo está haciendo las maletas para ir a Barcelona en unos días y Gabi se vuelve a Camerún pronto, cuando se le acaben las vacaciones. Echamos unas buenas risas recordando viejos tiempos y nuevas anécdotas.
Cuando le pregunté a Gabi por la comida típica de Camerún,me sorprendió lo que normalmente toman para desayunar.
El desayuno típico se llama BBH. Se compone de: "Boullie, Beignets, Haricots"(efectivamente, en Camerún se habla francés). Te explico cada una de ellas.
Gabriel, Aziz y Carmen desayunando BBH
"Boullie" son unas gachas. Las hay de diferentes tipos, de arroz, arroz con cacahuetes, etc. Pero la que más le gusta a Gabi son las de maíz.
"Beignets" son unos buñuelos, que dan un toque dulce.
"Haricots" son judías negras. Las cuecen y luego se condimenta con un majado de ajo, jengibre y concentrado de verduras... A tope de sabor...
En la primera semana de campaña llevamos el 30% del objetivo alcanzado,
¡Y esto es, como sabéis, GRACIAS a vosotras y vosotros!
Anna Girona es la ilustradora, diseñadora y maquetadora del libro. Es un honor tenerla como miembro del equipo.
A continuación te dejo las reflexiones de Anna, en las que cuenta (con sus propias palabras) que ha supuesto el proyecto para ella.
“Cuando Miriam y David contactaron conmigo para ilustrar este precioso proyecto me quedé sin palabras, y me invadió una emoción enorme, este proyecto suponía un gran reto para mí ya que debía hacer ilustraciones explicativas y entendibles para niños, y además tenía que resultar colorido, apetecible y bonito. Otro factor importante era la creación de ilustraciones de mercados, donde por un lado me daba pánico tener que ilustrar personas y por otro lado podía dibujar frutas, verduras y entornos, algo que me encanta.
Anna Girona diseñando ¡La cocina es nuestra!
Como con el resto de trabajos decidí hacerme con un buen
En los comentarios de la primera actualización de la campaña Rebeca preguntaba por más detalles del libro.
Y es una gran pregunta, puesto que he puesto mucho cuidado en la elección de los materiales y las calidades utilizadas.
El libro es de tamaño A4. Esto nos permite tener suficiente espacio para que los dibujos y los textos se lean bien por los más pequeños.
La encuadernación es de espiral tipo wire-o con tapa dura. Este tipo de cubierta facilita que se mantenga vertical y no se doblen las hojas cuando vayas a hacer una de las recetas. Además la espiral evita que tengas que tener dos páginas abiertas a la vez, útil para cocinas que no tienen mucho espacio.
El papel es de algo gramaje (160 gr/m2), lo que significa que las hojas serán gruesas y fáciles de manipular por los niños.
Impresión de alta calidad
También quiero destacar que el proceso de impresión se hace con materiales veganos y con procesos respetuosos con el medio ambiente, pero eso te lo cuento en detalle en otra
36 comentarios
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Criando Veganos
Autor/a
Sergio gracias por tu apoyo!!! 😍
Criando Veganos
Autor/a
¡Gracias Ale! Casualidades de la vida... tu aportación fue la que nos llevó a superar el 100% 😉
Criando Veganos
Autor/a
Ana Brenes muchas gracias!!!
Sergio Ramos
Enhorabuena!!!
Alejandro
El último!!!
Ana Brenes
Mucha suerte....!!!!!
Criando Veganos
Autor/a
¡Muchas gracias María! Vamos a por todas 💪
Maria
Enhorabuena familia!!! Ojalá lo consigáis!!!
Criando Veganos
Autor/a
Gracias Teresa!!! Vamos por el 100% 😁
Teresa
¡¡Mucha suerte familia!!💚esto esta ya casi conseguido 79%💪🏼💪🏼