Cooketea

Mi nombre es Nadia, soy una apasionada de la gastronomía, especializada en la innovación de alimentos y recetas sin gluten y plant-based. Mi misión es facilitar la vida de las personas a través de la cocina, aportando un chispa de dulzura con todo el salero para crear platos deliciosos pensados para todos. Creo que una alimentación inclusiva, saludable, ecológica y de alta calidad tiene que estar al alcance de todos. Con ese fin, en 2019 inventé una premezcla sin gluten para elaborar productos de pastelería y panadería con la marca Cooketea, actualmente se comercializa el formato para tiendas de alimentación.