y papas con arroz bonito, con tomate, cochifrito caldereta... migas con chocolate

hierba luisa y jengibre, kumquat, granada, pomelo, lima, arandano rojo

CERVERIANA, PUES SUENA MUY BIEN, POR AHÍ VA LA COSA.

Antonio, no te lo vas a creer pero hace un par de días estuvimos con un cliente que tiene un huerto ecológico buscando hierba limón y nos recomendó hierba luisa, y también melissa en su lugar. Además cultivadas aquí mismo, en Aranjuez. Nos queda hacer una pruebecita y va a ser que sí

Otro hierbajo muy cítrico es la hierba luisa y lo de la granada podría darle un punto muy chulo

JOAN, EL TEMA DE LA MANDARINA ES POR DARLE UN TOQUE ORIGINAL, VAS A PERDER UN POCO DE ACIDEZ Y VAS A GANAR DULZOR, PERO CON LA HIERBA LIMÓN LO VAS A CORREGIR. ADEMÁS, HABLAMOS DE LO QUE LLEVE, NO QUE LO LLEVE EN GRANDES CANTIDADES, ES PARA DARLE UN TOQUE ÚNICO Y ORIGINAL. EL NOMBRE PODRÍA SER QUIMERA CROWDFUNDING ALE ( SPANISH WHEAT IPA ALE WITH MANDARINA AND LEMON GRASS, NUFF SAID!!) , SUENA BIEN, JEJE.

Mery Weasley, muchas gracias por la confianza.

Alvaro, en realidad la cantidad de cilantro que se añade a este tipo de wit belga es muy poco y da un toque muy sutil. Lo de la granada no es mala idea. Una gente de un huerto ecológico nos ha recomendado melissa por cítrica y además de aquí, podría ser otra opción

Jotadejenio, el de Ocean colour scene sabía lo que decía. Estamos pensando en tres nombres mitológicos para las tres cervezas que haremos.

Anibal, ojalá este trigo te guste. Hemos creado la opción de Imperial Stout precisamente porque no acababa de haber consenso.

Enhorabuena por llegar a los 6000!!

No me va mucho el trigo pero estoy convencido de que cualquier receta que saquéis estará de vicio!

Hierba limón y mandarina rules!!! Leyendo el título que ponía Fran, me ha venido a la cabeza: Quimera Crowd Pilots. Creo que fue el cantante de los "Ocean Colour Scene", en una entrevista, le preguntaron, de nuevo por el nombre del grupo, dijo que cuando no tienes ni idea de que nombre ponerle a algo, es mejor, ponerle tres: parece más importante, con un significado rebuscado y además es más armónico.

PD: ellos le buscaron el nombre al grupo eligiendo al azar 3 palabras del diccionario.

Me parece perfecta la forma que va cogiendo la cerveza, aunque yo pondría la hierba limon y el pomelo...y dejaria el cilantro para otra ocasion,ya que el sabor puede ser demasiado potente y atenuaria los restantes. ¿Habeis pensado en ponerle tambien jenjibre o granada?Con el citrico van muy bien!!

Quimera es un nombre perfecto y la hierba limón y el cilantro también, incluso el pomelo, fíjaos lo que os digo!