En esta añada 2013, queremos elaborar 1500 kg de garnacha de Ávila, una uva infravalorada hasta hace unos años, pero con muchísimos valores enológicos, culturales y sociales en esta zona sur de Castilla y León.
Te contaremos como seleccionamos el viñedo, te presentaremos a su viticultor, haremos el seguimiento de la maduración y vendimia. Después elaboraremos y vinificaremos en nuestra bodega segoviana de Cuéllar.
Te haremos llegar todas las decisiones que tomamos y también te pediremos opinión para las más sencillas. En marzo de 2014 embotellaremos el resultado y te lo haremos llegar a casa, o podrás pasarte por la bodega a visitarnos catando todo lo que hacemos y llevándote algún regalo más.
Serán aproximadamente 1300 botellas de vino 100% garnacha.
EL DESTINO DEL DINERO
Todo el dinero obtenido de tus aportaciones irá destinado íntegramente a los costes de compra, transporte de la uva, elaboración,embotellado, etiquetado y posterior envío. Todas las aportaciones se traducen en botellas de vino
LAS FECHAS
Comenzaremos con el proyecto viajando a la provincia de Ávila en el mes de mayo para elegir viñedo y hacer los primeros contactos con los viticultores. Haremos el seguimiento del viñedo durante el verano y en las semanas previas a la vendimia verás como hacemos los controles de madurez. En esta zona la vendimia tiene lugar entre septiembre y octubre.
Posteriormente llevaremos la uva a la bodega, en la provincia de Segovia en la que comenzaremos con todo el proceso de elaboración del que estaréis puntualmente informados. Tras la primera fermentación, esperaremos a que la maloláctica termine por navidad.
Y.. más o menos por marzo, tras un ligero paso por barrica, embotellaremos y etiquetaremos las botellas que estarán listas para enviar a los domicilios de los mecenas o para que os paséis a visitarnos, los que queráis, con el correspondiente regalito: visita y cata en la bodega.
QUIÉNES SOMOS
Somos Elisa y Rubén, en un pasado fuimos nómadas y ahora somos viticultores y elaboradores de vinos con alma y siempre con una historia detrás. Nos hemos propuesto hacer vinos con las distintas y fantásticas variedades de uva que existen en Iberia. En estos momentos nuestra bodega, Vinos Malaparte, elabora vinos con la variedad tempranillo y mosatel de grano menudo.
GRACIAS
¡Esperamos que os guste la propuesta y os animéis a participar!
SÍGUENOS
Puedes saber más de nosotros en nuestro facebook, twitter o escríbenos un email a uvasnomadas@vinosmalaparte.es
En nuestra web podrás ver los vinos que hacemos actualmente.
Hola de nuevo uvas nómadas
19 comentarios
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uvas nomadas
Autor/a
hola
el proyecto de uvas nomadas 2013 garnacha de avila ya esta cerrado y entregadas las recompensas,
pero el proyecto uvas nomadas 2014 tinta de toro aunque está cerrado en verkami puedes contactar con nosotros y hacer tu aportación directamente pues está todavia en proceso
nuestro email: uvasnomadas@vinosmalaparte.es
Paloma
Me gusta la idea. Todavia se puede hacer slguna aportacion a este proyecto o ya esta cerrado? Gracias!!
Jota
Hola!
Tengo una par de viñas para explotar con una producción entre ambas de unos 800 kg. Este año en principio, no tengo nada pensado para hacer con ellas.
Estaríais interesados en ellas?
Saludos
uvas nomadas
Autor/a
En tres cuatro días lo tendrás en casa¡¡¡
dmores
Hola, cuando podremos disfrurar del vino? Gracias
uvas nomadas
Autor/a
hola santiago: en la web de verkami del proyecto, a la derecha, tienes las aportaciones que puedes hacer. Solo tienes que elegir la cantidad y registrarte y añadir en número de la VISA.
Gracias y a por ello¡¡¡
santiago sastre muñoz
Me atrae la idea y quisiera poner 100 euros. ¿Cómo lo hago?
uvas nomadas
Autor/a
Hola. Vamos a esperar a los mecenas rezagados y si no llegamos os plantearemos alguna alternativa interesante. El proyecto saldrá seguro adelante¡¡
dmores
Hola! He aportado 72€ hace tiempo pero veo que faltan 2 días y todavía casi 2000€... que pasa si no consegúis el objetivo de 6700€? Sería una pena que el proyecto no siguera por delante...
uvas nomadas
Autor/a
Vamos a esperar a que finalice y os contamos que alternativas tenemos.